Еще в советское время иностранные туристы любили приезжать в нашу страну по трем причинам: посмотреть балет, сходить в цирк и отведать вкуснейший в мире пломбир. Наши родители часто вспоминали лучшее в мире лакомство — советский пломбир. Чтобы его купить, нередко приходилось отстаивать длинные очереди. СССР предлагал массу вариантов мороженого: сливочное, фруктовое, в вафельных стаканчиках с кремовыми розочками, эскимо, рожок с шоколадной глазурью. В соответствии с документом под номером 117-41 в СССР производили лучшее в мире мороженое. Этот регламент считался одним из самых строгих. В него нельзя было добавлять ни одного заменителя, только натуральное молоко. Все мороженое производилось по единой технологии. Поэтому вкус детства до сих пор помнят наши родители. Все помнят копеечные советские цены. Например, мороженое с «лебедем» стоило 13 копеек, молочное — 9 копеек, фруктовое — 7 копеек, маленькое шоколадное эскимо продавалось за 11 копеек, а большое — за 22 копейки. Впервые мороженое появилось в стране в 30-е годы, после указа наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна. По его заверению, продукт необходимо было сделать массовым и доступным в цене. Каждый гражданин советского государства, считал политик, должен был съедать не менее пяти килограммов мороженого за год.
Здесь сыграло свою роль и банальное желание опередить Соединенные Штаты, которые производили порядка 600 тысяч тонн мороженого в год, а СССР — только 8. Здоровая конкуренция — дело полезное. Поэтому уже в 1937 году в Советском Союзе произвели первое советское лакомство. Качество продукции действительно было отменным. Над каждой составляющей усердно работали: вкус, цвет, запах — изучалось все до мелочей. Хранить мороженое можно было не больше недели. Современные же аналоги могут пролежать в холодильнике до полугода. Ежегодно на экспорт шло по 2 тысячи тонн продукта. За границей оно считалось деликатесом и продавалось совсем не по советской цене. Некоторые виды советского мороженого отличались своей уникальностью. Одним из таких продуктов был вафельный рожок с розочкой, который стали называть «Лакомка». Она появилась на свет благодаря отечественным слесарям, которые в 70-е годы изобрели специальную насадку. Так, глазурь стала попадать в рожок не методом окунания, а потоком. Еще одной редкостью стало томатное мороженое. Оно было не таким популярным, однако те, кому удалось его отведать, запомнили его вкус навсегда. Для одних оно было неприятным, другие же называют продукт деликатесом. Цена его была одной из самых низких — всего 10 копеек. А самое дорогое лакомство — «Каштан», цена на который составляла 28 копеек, что равнялось девяти поездкам в трамвае. Во время перестройки эра советского мороженого подошла к концу. В 90-е годы из-за границы хлынул поток импортных сладостей, что, впрочем, не смогло перебить в воспоминаниях наших родителей вкус того самого советского молочного лакомства. Финансовое состояние — это то, о чем многие беспокоятся. Известный индийский астролог Аарти Дахия рассказала, какие знаки зодиака окажутся в самом выгодном экономическом положении в 2022 году.
Свежие комментарии